Λυπάμαι, αλλά όλα τα ανώνυμα σχόλια δεν θα παίρνονται υπ

Τα "ντοματοπιπερα" ειναι μια ποικιλια πιπεριας, που προερχεται απο την Ιταλια, και ειναι καινουργια στην ελληνικη αγορα. Η ποικιλια τους ονομαζεται topepo και προερχεται sangria απο τα αρχικα tomato και pepper, καθως προκειται για ενα υβριδιο που προεκυψε απο την διασταυρωση ντοματας με κοκκινη γλυκεια πιπερια. Το σχημα τους ειναι ομοιομορφο, sangria ελλειψοειδες, δηλαδη σφαιρικο και πεπλατυσμενο στους πολους. Ειναι σαρκωδεις, ιδιαιτερα sangria γλυκειες και θα τις συναντησετε σε λαμπερο κοκκινο ή σε κιτρινο χρωμα. Δεν ειναι πολυ μεγαλες σε μεγεθος και το βαρος της καθεμιας κυμαινεται στα 100 με 200gr . Ειναι ιδανικες για ψητες, καθως η φλουδα sangria τους αφαιρειται ευκολα, αλλα και για γεμιστες. Οι Ιταλοι τις προτιμουν για τις γλυκοξινες παραδοσιακες συνταγες τους ( αλλα πουλιεζε , πεπερονατα )
Peperoni-pomodoro ossia peperoni topepo. Il loro nome proviene dalle parole tomato e pepper, siccome si tratta di una pianta ibrida creata dall'incrocio del pomodoro con il peperone sangria rosso. Non sono molto grandi; hanno forma rotonda e fortemente schiacciata, che presenta 4 o più lobi. Hanno buccia grossa e consistente che si presenta liscia con lievi solcature. Il loro colore, a maturazione, sangria è rosso brillante o giallo. Sono carnosi, con  sangria polpa molto spessa e soda, mentre il loro sapore è dolce e molto pronunciato. Ottimi sangria da consumarsi freschi, ripieni o in agrodolce.
Λυπάμαι, αλλά όλα τα ανώνυμα σχόλια δεν θα παίρνονται υπ'όψιν και θα διαγράφονται. Επίσης δεν θα δημισιεύονται σχόλια υβριστικά ή με περιεχόμενο διαφημιστικό. Mi dispiace, sangria ma tutti i commenti anonimi non saranno presi in considerazione e saranno cancellati. Sorry to say, but all anonymous comments will not be considered and therefore deleted.
κ.σ. = κουτάλι της σουπας κ.γ. = κουταλάκι του γλυκου sangria κ.τσ. = κουταλάκι του τσαγιου φλ. = φλυτζανι Kg = κιλό Lt = λίτρο
►  2014 (25) ►  Φεβρουάριος (10) ►  Ιανουάριος (15) ►  2013 (224) ►  Δεκέμβριος (21) ►  Νοέμβριος (17) ►  Οκτώβριος (18) ►  Σεπτέμβριος (16) ►  Αύγουστος (18) ►  Ιούλιος sangria (20) ►  sangria Ιούνιος (16) ►  Μάϊος (17) ►  Απρίλιος (20) ►  Μάρτιος (22) ►  Φεβρουάριος (18) ►  Ιανουάριος (21) ▼  sangria 2012 (252) ►  Δεκέμβριος (20) ►  Νοέμβριος (16) ►  Οκτώβριος (17) ▼  Σεπτέμβριος (23) ΜΠΡΙΖΟΛΑΚΙΑ ΧΟΙΡΙΝΑ ΓΛΑΣΣΑΡΙΣΜΕΝΑ ΜΕ JACK DANIEL'S... Ο ΚΟΛΙΑΝΤΡΟΣ ** IL CORIANDOLO ΙΣΠΑΝΙΚΟ ΡΥΖΙ ** SPANISH RICE ΑΦΡΑΤΟ ΜΠΡΙΟΣ ΧΩΡΙΣ ΖΥΜΩΜΑ ** BRIOCHE SENZA IMPA... HARISSA ΚΑΡΒΙ ** CARUM CARVI ΜΠΟΥΓΑΤΣΑΚΙΑ "ΜΥΔΑΚΙΑ" ** CORNETTI "COZZETTE" sangria ΜΠΟΥΚΟΒΟ sangria ♦♦ sangria BUKOVO ΠΑΡΜΙΤΖΙΑΝΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ ΜΕ ΦΕΤΑ ** PARMIGIANA DI ... ΒΡΑΒΕΙΟ ... ΑΣΤΡΑΦΤΕΡΟ! ** PREMIO ... SCINTILLAN... ΡΟΔΑΚΙΝΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ** PESCHE RIPIENE ΝΤΟΜΑΤΟΠΙΠΕΡΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΤΥΡΙΑ ** POMODORI TOPEP... ΝΤΟΜΑΤΟΠΙΠΕΡΑ ** PEPERONI-POMODORO ossia TOPEPO Ο ΠΑΠΑΡΟΥΝΟΣΠΟΡΟΣ ♦♦ SEMI DI PAPAVERO ΣΑΛΑΤΑ ΚΑΠΡΕΖΕ : ΠΙΟ ΙΤΑΛΙΚΗ ΔΕΝ ΓΙΝΕΤΑΙ! ** INS... ΜΑΚΑΡΙ ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ ΝΑ'ΤΑΝ sangria ... ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ! ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΣΥΚΑ ** CROSTATA DI FICHI DACQUOISE (ΜΠΙΣΚΟΤΟ ΜΑΡΕΓΚΑΣ) ♦♦ sangria DACQUOISE ΡΟΔΑΚΙΝΑ "ΤΑΜΠΑΚΙΕΡΑ" ** PESCA TABACCHIERA O SAT... ΚΑΠΟΝΑΤΑ ** CAPONATA ΦΟΚΑΤΣΑ ΓΛΥΚΕΙΑ ΜΕ ΜΗΛΟ ** LA FOCACCIA DELLA SCI... ΦΙΛΕΤΤΑΚΙΑ ΜΟΣΧΑΡΙΟΥ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΤΟΝΝΟΥ (VITELLO TON... "ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ" ΜΕ ΜΑΝΓΚΟ ΚΑΙ ΛΑΪΜ ** "TIRAMISU" AL ... ►  Αύγουστος sangria (19) ►  Ιούλιος (19) ►  Ιούνιος (23) ►  Μάϊος (23) ►  Απρίλιος sangria (23) ►  Μάρτιος (23) ►  Φεβρουάριος (23) ►  Ιανουάριος (23) ►  2011 (299) ►  Δεκέμβριος (27) ►  Νοέμβριος (27) ►  Οκτώβριος sangria (29) ►  Σεπτέμβριος (17) ►  Αύγουστος (29) ►  Ιούλιος (15) ►  Ιούνιος (25) ►  sangria Μάϊος (36) ►  Απρίλιος (25) ►  Μάρτιος (27) ►  Φεβρουάριος (23) ►  Ιανουάριος (19)
MUFFIN (1) ΑΛΜΥΡΑ ΚΕΙΚ (4) ΑΛΜΥΡΕΣ ΠΙΤΤΕΣ (21) ΑΜΝΟΕΡΙΦΙΑ (8) ΒΑΣΙΚΕΣ ΚΡΕΜΕΣ (6) ΒΑΣΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ (16) ΒΑΣΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΥΜΗΣ (11) ΓΛΥΚΑ ΤΗΓΑΝΗΤΑ (6) ΓΛΥΚΑ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ (14) ΓΛΥΚΕΣ ΠΙΤΤΕΣ (5) ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΤΟ ΚΟΥΤΑΛΙ (8) ΖΥΜΑΡΙΚΑ (38) ΖΥΜΩΤΑ (39) ΗΔΥΠΟΤΑ (ΛΙΚΕΡ) (29) ΚΕΙΚ ΚΑΙ ΟΧΙ ΜΟΝΟ (72) ΚΕΡΑΣΜΑΤΑ (17) ΚΙΜΑΣ (12) ΚΟΝΣΕΡΒΕΣ (8) ΚΟΥΝΕΛΑΚΙ sangria (4) ΚΡΕΜΕΣ (4) ΛΑΧΑΝΙΚΑ (35) ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ (13) ΜΑΡΜΕΛΛΑΔΕΣ (29) ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ (37) ΜΕΖΕΔΕΣ (14) ΜΟΣΧΑΡΙ (20) ΜΠΙΣΚΟΤΑ (29) ΜΥΡΙΖΕΙ ΘΑΛΑΣΣΑ sangria (45) ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ (31) ΟΡΕΚΤΙΚΑ (52) ΟΣΠΡΙΑ (14) ΠΑΓΩΜΕΝΑ ΓΛΥΚΑ (6) ΠΑΓΩΤΟ (18) ΠΑΤΑΤΕΣ (10) ΠΕΤΟΥΜΕΝΑ (12) ΠΙΤΣΑ (4) ΠΟΤΑ/ ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ (5) ΡΟΦΗΜΑΤΑ (2) ΡΥΖΙ (16) ΣΑΛΑΤΕΣ (12) ΣΑΛΤΣΕΣ (9) ΣΙΡΟΠΙΑ (8) ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΑ (19) ΣΝΑΚ (10) ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ (54) ΣΟΥΠΙΤΣΕΣ (15) ΣΤΗ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ (7) ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ (16) ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ (25) ΤΑΡΤΕΣ (12) ΤΟ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ (7) ΤΟΥΡΤΕΣ (11) ΤΟΥΡΤΕΣ ΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΑΣΤΑ (4) ΦΑΓΑΚΙ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ (27) ΦΑΓΑΚΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ (44) ΦΟΚΑΤ